ヘルプとは？

指名の決まっている席で、指名・売上のホステスのフォローの役割をするホステス。または、後述する「レギュラー」に対して、スポット（単発）で出勤するホステスのことを指す場合もあります。出勤スタイルや接客方法などお店によって様々なルールがある。指名をもつホステスが席を空けている時に、そのお客さんの接客をするのが基本となるので、自分の指名を取る事は禁止されている。未経験や新人のキャストがヘルプ役となることが多い。