水揚げとは? 銀座クラブ・キャバクラ用語集 2022.07.23 主に交際や結婚などをきっかけにキャストがお店を辞めることを指す。本来は漁業で使われる言葉だが、キャバクラなどのナイトワークを水商売とも呼ぶことから「水商売をあがる」と言う言葉が「水揚げ」にかけられている。お客さんが好きになったキャストに対し「〇〇ちゃんを水揚げしたい」と言うときは自分の願望を表している。キャストが「そろそろ水揚げされたい」と言うときは、結婚などでナイトワークを引退したいという気持ちの表れ。