キープボトルとは?

お客様が購入したボトル。空になるごとに新たに購入します。ホステスも一緒に飲むことのできるお酒です。ハウスボトルがなく、キープボトルのみのお店のことを「キープボトル制」のお店と呼びます。お店によって期限があり、ある一定期間来店がないと「流す」(破棄する)という制度のお店もあります。

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