銀座クラブ・キャバクラ用語集 アフターとは？
店の営業後に、来店してくれたお客さんと女の子が食事や飲みに行く営業の一環。アフターバックのあるお店もありますが、バックが出ないことも多く、帰りの交通費も店からは支給されないため、お客様との関係づくりを目的に行くことが多くなります。アフターで...
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銀座クラブ・キャバクラ用語集 銀座クラブ・キャバクラ用語集 キャッチとは？
お店のスタッフがお店の外で声をかけたりチラシを配ったりしてお客さんを呼び込むこと。 お店に来てくれるお客さんを「捕まえる」という所から「キャッチ」と呼ばれている。 キャッチ行為は法律で禁止されているので、キャッチを行なっている店舗は悪質店舗...
銀座クラブ・キャバクラ用語集 店カラ（ノーゲス）とは？
店内にお客さんがおらず、カラっぽで暇な状況のこと。ノーゲスはノーゲストの略。お店にとっては売上が出ないため一大事であり、スタッフがピリピリした雰囲気になることも。女の子は連絡先を知っているお客さんに営業をして、お店に呼ぶ努力が必要だが、ノー...
銀座クラブ・キャバクラ用語集 爆弾とは？
お店でキャストに禁止している行為全般を指す。 最も禁じられている爆弾は、他のキャストのお客さんを奪い自分に指名変えをさせること。 他に爆弾にあたるものは、お客さんにドリンクをしつこくおねだりしたり、接客中に脚組みをする、注文してもらったドリ...
銀座クラブ・キャバクラ用語集 ヘルプとは？
指名の決まっている席で、指名・売上のホステスのフォローの役割をするホステス。または、後述する「レギュラー」に対して、スポット（単発）で出勤するホステスのことを指す場合もあります。出勤スタイルや接客方法などお店によって様々なルールがある。指名...
銀座クラブ・キャバクラ用語集 色恋管理とは？
男性スタッフがキャストと恋愛関係になり、スタッフの扱いやすいようにキャストを管理すること。キャバクラでは通常、スタッフとキャストが恋愛関係になることは禁止だが、お店の売上のためにあえて色恋を仕掛け、お客さんと連絡を取らせたり出勤回数を増やす...
銀座クラブ・キャバクラ用語集 強卓（きょうたく）とは？
強制的に卓（客席）を埋めるという意味から、1組は必ずお客様を呼ばなければならないノルマのこと。高級クラブではあまりありませんが、イベント時などに強卓がかかることもあります。
銀座クラブ・キャバクラ用語集 テーブルチャージとは？
席料・セット料金のこと。
銀座クラブ・キャバクラ用語集 罰金とは？
遅刻したり、当日欠勤をしたりするときにキャストにかけられるペナルティ。お店によって金額は様々だが、当日欠勤はかなり罰金の金額が高い傾向がある。無断欠勤をすると２万円程度の罰金を取られることもある。 罰金は主に、キャストに支払われる給料の中か...
銀座クラブ・キャバクラ用語集 ウェイターとは？
お店でウェイター業務を行う男性スタッフ。お店によってウェイター業務は様々だが、お店がオープンする2時間前くらいに出勤をして、掃除とテーブルのセッティングをする。オープン後はフロアに数人待機していて、お客さんの注文を取ったり、ドリンクを運んだ...
銀座クラブ・キャバクラ用語集 強制同伴とは？
クラブやキャバクラなどで、お店の定める日に同伴・指名などを求められること。ノルマ未達だとペナルティを課せられることもあります。
銀座クラブ・キャバクラ用語集 ドリンクバックとは？
ドリンクバックとは、お客さんが指名した女の子にドリンクをあげた際にその金額の一部が女の子のお給料に反映されるシステム。ドリンクバックの相場は、一杯100円〜500円ほどで、ドリンクをもらえば貰うほど女の子が稼げる金額も上がる。
銀座クラブ・キャバクラ用語集 バックとは？
指名本数や売上などに応じてもらえる売上や指名の数など特定の目標を達成すると時給＋αでもらえる給料、報酬のことです。同伴バック、アフターバック、ドリンクバックなどを導入している店もあります。何にどのくらいのバックを付けるかはお店によって大きく...
銀座クラブ・キャバクラ用語集 ウェイトとは？
満卓の時や、女の子が足りないときなど、お客さんに入り口付近で待ってもらうこと。 店舗によっては、店内や店前にカウンターやテーブルを用意している場合もある。 ウェイトをしているお客さんにも気配りをしないと、しびれを切らして帰ってしまうことがあ...
銀座クラブ・キャバクラ用語集 クラブとは？
会員制の場合が多く、マンツーマンの接客ではなく、テーブルに数名のホステスがついて接客するスタイルです。時間の制限を設けていないお店が一般的です。キャバクラに比べて落ち着きを求められることが多く、それに準じた内装になっていることが多くなります...
銀座クラブ・キャバクラ用語集 当欠とは？
当日欠勤の略。ペナルティを課せられるお店がほとんどです。
銀座クラブ・キャバクラ用語集 バンスとは？
キャストが給料を前借りできる制度のこと。借りられる金額は数万円〜数十万円が相場だが、ある程度の信頼関係がないとバンスできないことの方が多い。言葉の由来としては、英語のadvance（前貸しする）が略されてバンスと呼ばれるようになったと言われ...
銀座クラブ・キャバクラ用語集 WEB指名とは？
直接お店に行かなくても、WEBサイト上でキャストの指名ができること。お店のホームページやポータルサイト、SNSなどがその対象。本指名に比べると、指名バックで入る女の子の手取り額は少なく、バックが付かないお店もある。SNSなどを活用して営業活...
銀座クラブ・キャバクラ用語集 クロークとは？
お客さんが来店した際に、お客さんのコートや手荷物を預かっておく場所のこと。お店によっては専用の受付があり、荷物を保管しておく場所をクロークルームと呼ぶ。
銀座クラブ・キャバクラ用語集 流れとは？
席に着く前にお客さんが帰ってしまうこと。スタッフ間で「あのお客さん、流れてしまいました」などのように使う。指名のキャストが休みの時にお客さんが来店し、女の子が出勤してないから帰ってしまったり、店内が混雑していて女の子をつけるまで時間がかかり...
銀座クラブ・キャバクラ用語集 ビジター指名とは？
初めて来店したお客さんや、フリーのお客さんからの場内指名のこと。キャストにとってビジター（新規のお客さん）は新たな指名本数を獲得できるチャンスになるため、新人・ベテランを問わず自身の報酬アップのためにビジター指名を取ることは大切な要素となる...