銀座クラブ・キャバクラ用語集 当欠とは？
当日欠勤の略。ペナルティを課せられるお店がほとんどです。
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銀座クラブ・キャバクラ用語集
銀座クラブ・キャバクラ用語集 銀座クラブ・キャバクラ用語集 バンスとは？
キャストが給料を前借りできる制度のこと。借りられる金額は数万円〜数十万円が相場だが、ある程度の信頼関係がないとバンスできないことの方が多い。言葉の由来としては、英語のadvance（前貸しする）が略されてバンスと呼ばれるようになったと言われ...
銀座クラブ・キャバクラ用語集 細客とは？
あまりお店でお金を使わず、かつ来店頻度が少ないお客さんのこと。反対語に太客がある。細客になってしまう基準は、キャストや店舗の価値観、お店の地域性などによって変わってくる。月の支払い金額が少なかったとしても、来店頻度が高い場合は細客というより...
銀座クラブ・キャバクラ用語集 アイスとは
氷のこと。お客さんにお酒などの飲み物を作る時に使用する。氷と氷をつかむもの（トング）が入った入れ物（アイスペール）のセット自体を指すこともある。アイスはお客さんが来店したら各テーブルに必ず用意される。完全に中身の氷が無くなる前にボーイが交換...
銀座クラブ・キャバクラ用語集 売上スライド制とは？
キャバクラの給料システムの一つ。女の子の売り上げ金額により、もらえる時給が変わるというシステムである。この場合、本指名のお客さんが自分に使ってくれた金額の売り上げによって時給が決まる。新規やフリーのお客さんは対象外。体験入店の時は、給料シス...
銀座クラブ・キャバクラ用語集 オラ営（オラオラ営業）とは？
オラ営とは、オラオラ営業の略。キャストの営業スタイルの一つ。お客さんに対して強気な態度で接客するスタイル。Mのお客さんには効果が大きく、自分の思い通りに注文などが出来るため便利な営業方法である。しかし、誰にでも効果がある訳では無いので、オラ...
銀座クラブ・キャバクラ用語集 強制同伴とは？
クラブやキャバクラなどで、お店の定める日に同伴・指名などを求められること。ノルマ未達だとペナルティを課せられることもあります。
銀座クラブ・キャバクラ用語集 場内指名とは？
初めて来店したお客さんや、フリーのお客さんが入店後に店内で気に入ったキャストを指名すること。 場内指名したお客さんは次回以降に本指名してくれる可能性が高いので、名刺を渡してお客さんが帰ったあともこまめに連絡をとるキャストが多い。 基本的に、...
銀座クラブ・キャバクラ用語集 チャンスボトルとは？
もうすぐ空きそうなボトルのこと。キープボトルの場合は、購入していただけるごとに売上になることから、このように呼ばれます。
銀座クラブ・キャバクラ用語集 流れとは？
席に着く前にお客さんが帰ってしまうこと。スタッフ間で「あのお客さん、流れてしまいました」などのように使う。指名のキャストが休みの時にお客さんが来店し、女の子が出勤してないから帰ってしまったり、店内が混雑していて女の子をつけるまで時間がかかり...
銀座クラブ・キャバクラ用語集 ビジター指名とは？
初めて来店したお客さんや、フリーのお客さんからの場内指名のこと。キャストにとってビジター（新規のお客さん）は新たな指名本数を獲得できるチャンスになるため、新人・ベテランを問わず自身の報酬アップのためにビジター指名を取ることは大切な要素となる...
銀座クラブ・キャバクラ用語集 本入店とは？
女の子がお店に在籍して本格的に勤務すること。だいたいの女の子が、体験入店をしてお店の雰囲気や客層、働いているスタッフなどの様子を確認してから、自分に合いそうなお店に本入店をする。お店によって異なるが、本入店して在籍する場合は1～2ヶ月くらい...
銀座クラブ・キャバクラ用語集 アイスペールとは？
氷をたくさん入れておく容器のこと。容器には、プラスチック製ステンレス製からオシャレなガラス製のものなど、様々な種類がある。アイスペールの交換をスムーズに行うために、取っ手やフタがついているものが多い 場合によっては、アイスペールにワインなど...
銀座クラブ・キャバクラ用語集 売上ホステスとは？
高級クラブのホステスに多く、自分でお客様を抱えており、給料をお店にいただくのではなく、自分で売り上げるホステス。売上の◯%をお店に入れているなどしています。
銀座クラブ・キャバクラ用語集 ガールズバーとは？
女性がカウンター越しで接客するスタイルのバー。飲食店として分類されるため、席について接客することはありません。
銀座クラブ・キャバクラ用語集 クラブとは？
会員制の場合が多く、マンツーマンの接客ではなく、テーブルに数名のホステスがついて接客するスタイルです。時間の制限を設けていないお店が一般的です。キャバクラに比べて落ち着きを求められることが多く、それに準じた内装になっていることが多くなります...
銀座クラブ・キャバクラ用語集 スカウトとは？
飲み屋の多い繁華街の路上などで、声をかけてお店に紹介する仕事。
銀座クラブ・キャバクラ用語集 チェイサーとは？
ウイスキーなどの強いお酒を飲んでいる時に、お口直しや酔いすぎないための対策として飲む水のこと。お店によっては水だけでなく、ジュースやお茶をチェイサーとして使うこともある。 お酒をいっぱい飲むお客さんに対しチェイサーを進めるのは喜ばれる気遣い...
銀座クラブ・キャバクラ用語集 抜くとは？
お客さんと会話中のキャバ嬢を時間が来る前に退席させて別の卓に移動させること。人気のキャバ嬢は、お客さんどうしで指名が被ってしまうことが多いため頻繁に抜かれる。また、迷惑行為をする人など、キャストが我慢ならないお客さんのテーブルから外してほし...
銀座クラブ・キャバクラ用語集 VIPとは？
Very Important Person（重要人物）の略で、主に通常料金よりも高額での高待遇サービスを意味する。VIPルームはメインフロアとは別に設けられており、個室や通常の席より広いスペースとなっている。セット料金も他の席より高く設定さ...
銀座クラブ・キャバクラ用語集 マイナス営業とは？
来店しているお客さんの人数に対して、女の子の人数が足りていない状態のこと。キャバクラは1人のお客さんに対し、1人ずつ女の子がつくマンツーマンの接客スタイルが基本。そのため、お客さんが2人来店しているのに、女の子が1人しかつけない時などはマイ...