銀座クラブ・キャバクラ用語集 ビジター指名とは？
初めて来店したお客さんや、フリーのお客さんからの場内指名のこと。キャストにとってビジター（新規のお客さん）は新たな指名本数を獲得できるチャンスになるため、新人・ベテランを問わず自身の報酬アップのためにビジター指名を取ることは大切な要素となる...
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銀座クラブ・キャバクラ用語集 銀座クラブ・キャバクラ用語集 売り掛けとは？
お客さんが遊んで支払わなければいけない代金を払わず、ツケにしておくこと。この場合、後日支払うという約束をするが、もしも代金が支払われない場合、担当のキャストが肩代わりすることになる。クラブなどでは売上ホステスが、自分の責任の元に行っているこ...
銀座クラブ・キャバクラ用語集 黒服とは？
キャバクラなどのナイトワークのお店で働く男性従業員の総称。 ウェイター業務が主な仕事だが、他にもキャストの管理やフォロー、マネジメントなども行う。 キャストのモチベーションを上げつつ、お客さんへの上質な接客術が求められる。 黒服 （ボーイ）...
銀座クラブ・キャバクラ用語集 抜くとは？
お客さんと会話中のキャバ嬢を時間が来る前に退席させて別の卓に移動させること。人気のキャバ嬢は、お客さんどうしで指名が被ってしまうことが多いため頻繁に抜かれる。また、迷惑行為をする人など、キャストが我慢ならないお客さんのテーブルから外してほし...
銀座クラブ・キャバクラ用語集 VIPとは？
Very Important Person（重要人物）の略で、主に通常料金よりも高額での高待遇サービスを意味する。VIPルームはメインフロアとは別に設けられており、個室や通常の席より広いスペースとなっている。セット料金も他の席より高く設定さ...
銀座クラブ・キャバクラ用語集 枝客とは？
すでに馴染みのあるお客様からの紹介で知り合ったお連れのお客様のこと。今後、指名をして来てくれるお客さんになる可能性があるので、キャストにとってはチャンスである。もし枝のお客さんから指名が取れたら、幹として来ていたお客さんの本指名のキャストに...
銀座クラブ・キャバクラ用語集 ゲストグラス（ゲスタン） とは？
ゲストグラス、ゲストタンブラーの略で、お客さんが使用するグラスのこと。一般的に大きさは10オンス。オンスとはグラスの大きさを表す単位で、容量は約300ml。キャストが使用するグラスよりも大きく、ハウスボトルと一緒に最初からテーブルにセットさ...
銀座クラブ・キャバクラ用語集 ニュークラブとは？
使い方が非常に曖昧な用語です。キャバクラの別称である場合もあれば、キャバクラに近いシステムを導入しているクラブのことを指す場合もあります。北海道すすきのエリアにおいては、先に書いたセクキャバを「キャバクラ」とし、キャバクラを「ニュークラブ」...
銀座クラブ・キャバクラ用語集 ピン客とは？
1人で来店するお客さんのこと。ピン客の特徴は、比較的お金に余裕があり、マンツーマンで女の子と気兼ねなくお酒を楽しみたい人が多い。ニューオープンのお店などでは指名がいないピン客もいるが、大抵はお気に入りの本指名キャストが決まっていて長く通って...
銀座クラブ・キャバクラ用語集 エノテークとは？
エノテークとは、黒のドンペリニヨンのこと、別名：黒ドン。キャバクラで頼むと平均で10万円前後で、さらに上位ランクにはゴールド、一番上のプラチナは50万円～100万円するとも言われている。
銀座クラブ・キャバクラ用語集 源氏名とは？
女の子がナイトワークのお店で働くときにだけ使用する名前のこと。源氏名に決まりは特になく、苗字を付けても名前だけでも大丈夫。お客さんが覚えやすく、親しみやすい名前を付けることが多く、稀に本名を名乗るキャバ嬢もいる。同じ店に同じ名前の女性は在籍...
銀座クラブ・キャバクラ用語集 ネームプレートとは？
お客さんがキープしたボトルのネック部分にかける名札のこと。別名はボトルネックともいう。本指名の女の子がお客さんの名前やニックネーム、日時、キャスト名を書いてあげることがほとんど。ただし高価なお酒の場合は、お客様専用ネームプレートを業者に発注...
銀座クラブ・キャバクラ用語集 歩合とは？
歩合とは、基本給とは別に、本指名や場内指名ドリンクなどの売上の一部がお給料に加算されること。バックとも呼ばれている。場内指名をとったり、たくさんお客さんを呼ぶことでどんどんプラスされていく。また、歩合はお店によって還元率も様々である。還元率...
銀座クラブ・キャバクラ用語集 延長とは？
時間制のお店では、最初に決められた時間を過ぎると、延長扱いになります。延長するかどうかを尋ねに来る場合と、自動延長と呼ばれ、確認されずに自動的に料金が加算されていくお店とがあります。延長時間は30分単位であるお店がほとんど。料金はセット料金...
銀座クラブ・キャバクラ用語集 込み込みとは？
お店によって様々だが、飲み物・キャバ嬢のドリンク・場内指名などがセット料金に含まれていること。お店が暇な時にお客さんに入店を促す為に使う言葉。通常料金でキャバクラに行くよりも安く飲めることが多い。何が込み込みなのかを事前にお店に確認しないと...
銀座クラブ・キャバクラ用語集 ネック（ボトルネック）とは？
お客様のボトルにかけてある名札。
銀座クラブ・キャバクラ用語集 風営法とは？
風俗営業に関わる法律のこと。「風俗営業等の規制及び業務の適正化等に関する法律」の略称。法律上の風俗営業とは、キャバクラなどの接待飲食店やパチンコ屋、ゲームセンターなどを意味していて、性風俗とは一切異なる。 風営法では風俗営業の種類を１号〜５...
銀座クラブ・キャバクラ用語集 大箱とは？
大きなお店のことを指し、目安としては60席以上のお店のことをいいます。
銀座クラブ・キャバクラ用語集 サービス料とは？
キャストやスタッフの接客・サービスに対してお客さんが支払う料金。 だいたいのお店で会計の金額に10％～20％がサービス料として上乗せされており、高級店では30%上乗せになることもある。 なお、お店によっては、あらかじめ基本のセット料金の中に...
銀座クラブ・キャバクラ用語集 ノーゲスとは？
ノーゲスト。店内にお客様がおらず暇なこと。
銀座クラブ・キャバクラ用語集 風紀とは？
お店のキャストと男性スタッフが恋愛関係になること。 キャストはお店にとって、お客様に疑似恋愛を提供する商品であるため、キャストと男性スタッフの恋愛はお客様への裏切り行為であり、基本的に禁止されている。 もしバレてしまうと、多額の罰金・ペナル...